Carassia Classic Brut
Carassia Classic Brut
Code: CW-CAR-SP-CLBR-075
Auszeichnungen:
CSWWC Gold 2025; frühere Silbermedaillen – vor Livegang aktualisieren
Eleganter Schaumwein nach klassischer Methode mit feiner Perlage und Brioche-Noten.
Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen (1 Karton).
Carassia Classic Brut wird nach der klassischen Methode in der Flasche vergoren und reift mindestens 24 Monate auf der Hefe. Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir verbindet Frische, feine Brioche-Noten und eine cremige, präzise Perlage. Ideal als Apéro und zu feinen Gerichten.
Weinart auswahl
Farbe:
Weiss
Weinart:
Schaumwein
Weinmerkmale
Flaschengrösse (l):
0.75
Alkohol % Vol:
12
Herkunft / Region:
Crișana / Nordwest-Rumänien
Geschmack:
Brut
Allergene:
Enthält Sulfite
Rebsorten:
60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir
Ausbau:
Méthode Traditionnelle / Flaschengärung; mindestens 24 Monate Hefelager.
Degustationsnotizen:
Weisse Blüten, feine Biscuit- und Brioche-Noten, kandierte Früchte. Präzise, cremige Perlage und langer Abgang.
Food Pairing:
Apéro, Austern, Fisch, Geflügel, feine Häppchen
Serviertemperatur:
8–10 °C
Auszeichnungen:
CSWWC Gold 2025; frühere Silbermedaillen – vor Livegang aktualisieren
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